Bekannt für seine Vielfalt, die je nach Region, Staat, Gemeinde, Kultur und sogar Religion variiert, ist das Essen in Indien eine lebendige Auswahl an unzähligen Gerichten. Die Esskultur des Landes ist die Heimat von Menschen vieler Religionen, die aus einer Vielzahl kultureller Hintergründe stammen, und wurde von allen beeinflusst, einschließlich Ausländern.

In dieser Auswahl an unzähligen Gerichten, die zubereitet werden, gibt es einige Zutaten  ohne die das Rezept unvollständig ist. Diese Zutaten sind nichts als das Wesentliche, das sich durch die subtile und raffinierte Verwendung von Gewürzen, Getreide, Obst und Gemüse, die alle im Land angebaut werden, deutlich auszeichnet.

Amwill Inc widmet sich dem Handel mit diesen Rohstoffen, was einschließt